グレン リベット イリ シット スティル。 ウイスキーの歴史を味わう、密造酒時代のウイスキーをトリビュートした新作

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19世紀初頭、租税から逃れる為に多くの密造酒が造られていた時代。

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また、出荷前に上記不良が発見された場合には、事前に当店よりご連絡させていただき、状態の確認をしていただく場合がございますので、ご了承ください。

ザ・グレンリベット12年 イリシット・スティル / The Glenlivet 12 Illicit Still

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一般的にはチルフィルタリングを行っている蒸留所が多いものの、香りや味わいが損なわれるとの理由で、ノン・チルフィルタードにこだわっている蒸留所も存在する。 ゲール語でナチュラルを意味する「ナデューラ」を商品名に冠する本品は、スモールバッヂ(小ロット)生産で、冷却濾過しないノンチルフィルタード製法を用い、カスクストレングスでボトリング。 以降、ジョージ・スミスの上質なウイスキーは評判を呼び、1824年にスコットランド政府公認の蒸留所第一号となってスコッチウイスキーの新たな時代を切り開いていきました。

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基本的な原材料は「ザ・グレンリベット12年」と同じであるものの、1800年代の製法に倣って冷却濾過を行わないノン・チルフィルタード製法を採用。

ザ・グレンリベット12年 イリシット・スティル販売開始【榎商店】

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今後、異なるテーマを表現した限定ウイスキーを発表し、シリーズを通してブランドのDNAをお伝えして参ります。 創業者ジョージ・スミスが、かつて密造していたオリジナルウイスキー 「グレンリベット」にインスパイアされた、全ての始まりである私たちの原点を表現した商品です。 ぜひこの機会に「ザ・グレンリベット ガーディアンクラブ」へご入会ください。

なにより贅沢なグレンリベット12年。 まずは「ザ・グレンリベット12年 イリシット・スティル」はどういったボトルなのかを解説してみたいと思います。

ザ・グレンリベット12年 イリシット・スティル販売開始【榎商店】

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「ザ・グレンリベット」の特徴的なフルーティーで華やかなスタイルがより強調された味わいに仕上げています。 ザ・グレンリベット12年 イリシット・スティルの特長 ザ・グレンリベット12年と同じベースモルトを使用しフルーティーで華やかなスタイルをより強調。

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商品名 ザ・グレンリベット12年 イリシット・スティル 種類 スコッチ(シングルモルト) 原産地 スコットランド(スペイサイド) アルコール度数 48% 価格 オープン価格¥6,000円前後 700ml 備考 限定品! ザ・グレンリベット蒸留所 限定シリーズ第一弾!密造時代の酒質を表現! 『ザ・グレンリベット12年イリシット・スティル』は、 密造酒時代-イリシットデイズ(Illicit Days)をテーマにした商品です。 ゲール語で「静かな谷」を意味するグレンリベットとは、本来「リベットの谷」という地域全体を示しています。

モルト

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ペルノ・リカール・ジャパン株式会社(本社:東京都文京区 代表取締役社長:ノジェム・フアド)が展開するシングルモルトスコッチウイスキー「ザ・グレンリベット」では、『ザ・グレンリベット12年 イリシット・スティル』を2月15日(月)より数量限定で発売します。 対して、冷却ろ過を行わなずにボトリングしたものをノン・チルフィルタード(よくノンチルと呼ばれる)と言う。

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基本的な原材料は「ザ・グレンリベット12年」と同じであるものの、ブランドのシグネチャースタイルである、フルーティで華やかなスタイルがより強調された味わいに仕上がっているのが特徴。 創業者ジョージ・スミスが、かつて密造していたオリジナルウイスキーにインスパイアされた、ブランドの原点を表現した商品となっている。

ザ・グレンリベット

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基本的な原材料は「ザ・グレンリベット12年」と同じであるものの、1800年代の製法に倣って冷却濾過を行わないノン・チルフィルタード製法を採用。 料飲店業務用のみ展開 シングルモルトウイスキー(原産地 スコットランド) 樽熟成の過程において、ピートの強いスコッチウイスキーの熟成に使用されていた樽を使用してフィニッシュされた、ナデューラシリーズの新商品です。

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味ですが、12年は元々が比較的ライトなので、加水すると物足りないのですが、イリシット・スティルは12年のストレートよりも甘さが口により広がります。

密造酒時代の禁断のウイスキーが限定で飲める!モルト愛飲家が推す「ザ・グレンリベット」の原点を味わう(SKYWARD+(スカイワードプラス))

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フィニッシュ:非常に長く、甘い。 今では何気ない文字でも、当時は重要な意味を持っていたんですね。

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現存する最古の「ザ・グレンリベット」のボトルからインスパイアされた、丸みのあるフォルムのボトルデザインも限定品ならではの魅力です。